坦白說，這一趟對於冰島的「食物」並沒有抱著太大的期待，畢竟能想到的就是海鮮相關的料理，啊台灣的海鮮就已經很讚了，幹嘛要特地跑到冰島吃？
不過上網小小做了功課，還是有幾樣東西覺得必須得嘗試的，這裡就跟大家報告一下！
看Vlog先！
Day 1 （龍蝦湯在這）
Day 2 （熱狗都在這）
Day 3（沒有食物）
Day 4（有冰島馬，是活著的那種）
Day 5
Day 6 （酒吧跟麵包湯在這）
Sægreifinn 龍蝦湯
➼ 地址：Geirsgata 8, 101 Reykjavík, 冰島
➼ 營業時間：11:30 - 22:00
（Vlog Day 1）
第一頓晚餐沒有在跟你客氣的，就直接往這邊最有名的龍蝦湯蹭，具愛爾蘭友人的說法，在赫芬有更好喝的龍蝦湯，但是我們查了一下價格就直接放棄。
很多人說這間的湯太鹹，不曉得是我本來就重口味、還是跟煮的人有關，我個人認為用麵包沾著吃，湯頭的鹹度完美。
➼ 新鮮大龍蝦的龍蝦湯
湯頭喝得到龍蝦跟蔬菜的甜味，並且裡面吃得到番茄、酸菜（當然不是配牛肉麵那種）、洋蔥、香菜、義大利香料，濃湯的基底應該是南瓜，不過不用擔心，沒有南瓜味，裡面的龍蝦軟嫩鮮甜、份量大方，真的是一絕！
➼ 麵包
而麵包的部分也是表現不錯，不過沒有太意外，有簡單烤過、外酥內軟，本來就很少在歐洲吃到雷的麵包。
海鮮烤串不用多說，新鮮就是好吃，僅用簡單的鹽巴檸檬調味，同行的每個夥伴都吃到要升天了。
另外加分的是，服務人員很親切可愛（不是指長相，他是男的），就是一種很單純的熱情，你會感覺很自在、很想撩他。
Bæjarins Beztu Pylsur
➼ 地址：Tryggvagata 1, 101 Reykjavík, 冰島
➼ 營業時間：週日 - 週四 10:00 - 01:00、週五 - 週六 10:00 - 04:30
（Vlog Day 2）
冰島必吃清單中，有一項很特別的小吃是熱狗堡，我很難想像到底熱狗是可以好吃到哪裡去，誒，結果還真的滿好吃的，當下差點立刻再買一個！
肉狗是羊肉做的，確實帶有一點羊肉的味道，跟一般吃到的熱狗不太一樣，麵包不用多說，就是正常發揮，而最厲害的部分在這裡：
在熱狗放進麵包之前，在麵包底部放了「洋蔥」，而這裡有個小巧思，是一半新鮮洋蔥、一半「炸洋蔥」，這真的會讓人升天，怎麼會有人想到這樣搞？對於洋蔥愛好者來說，人生無憾。
另外醬料的部分也很特別，一眼看去，你會發現上面有三種不同顏色的醬料，分別是番茄醬、芥末醬（不是黃芥末，就是芥末）、第三種相當特別，怎麼吃都不知道是什麼鬼東西，後來發現，在超市有賣現成的醬料罐，叫做pylsusinep，經過我一番研究，我知道裡面是什麼了，但是我不要告訴你們，等我們回台灣開店在做給大家吃，記得付費。
Costco
➼ 地址：Kauptún 3, 210 Gardabaer, 冰島
➼ 營業時間：週一 至 週五 10:00 - 21:00、週六 09:30 - 20:30、週日 10:00 - 18:00
我們到了冰島唯一一家costco好市多採買接下來幾天的食材，又發現有熱狗的蹤跡，價格更划算，只要299克朗（台幣不到80塊）還加一杯免費續杯的飲料，這個部分大勝前一個熱狗。
不過相對的，品質也就反映出來了，裡面的炸洋蔥已經放了一陣，沒有脆感、並且有油耗味，熱狗的部分像德國香腸、口味比較淡。
另外有一個特別的發現，台灣的cosco大家很常吃「牛肉捲」對吧，這裡的是「雞肉捲」，吃了之後發現...
嗯，沒有太特別，就是牛肉變雞肉，份量滿大的，吃粗飽可以。
Svarta Kaffid 麵包湯
➼ 地址：Laugavegur 54, 101 Reykjavík, 冰島
➼ 營業時間：週一 至 週四 11:30 - 23:00、週五 至 週六 11:30 - 01:00、週日 12:00 - 23:00
（Vlog Day 6）
其實來之前就早已耳聞冰島的物價，所以我們並沒有安排太多外食的行程，這間也是我們冰島必吃的清單之一，真的囂張到不行。
據店員的說法，以前他們會賣其他不同的餐點，但因為這個麵包湯賣得太好了，現在就只賣麵包湯了，而且每天主廚煮什麼湯，你就給我喝什麼湯，還每天都賣完了！我們很幸運，8點多進去吃，吃到最後一碗！後面進來的都直接喝西北風！
今天的湯是「咖哩湯」，其實很少會吃到把咖哩當湯在喝的，但這個湯也有讓我驚豔到。
裝湯的是超大顆又超硬的歐式麵包，真的很適合裝湯，而且女生會吃不完，份量很夠。
湯裡面咖哩、薑、牛肉的味道特別突出，並且裡頭有多種蔬菜，包括洋蔥、筍片、辣椒、青豆、義大利香料、木耳...綜合起來，湯頭很有層次，味道在咖哩的濃郁與蔬菜的清甜中徘徊，真的是有用心在熬啦。
Kaldi Bar
➼ 地址：Laugavegur 20b, 101 Reykjavík, 冰島
➼ 營業時間：週日 至 週四 12:00 - 01:00、週五 至 週六 12:00 - 03:00
（Vlog Day 6）
我一直認為，每個地方的當地酒吧，很能夠反映這個地方的特色跟人情味，所以晚餐過後，我不管同行友人的想法，直接找了當地NO.2的酒吧，因為NO.1太遠了。
不得不說，這間酒吧雖然價格會讓人腿軟，但幾乎可以算是我人生中消費過最好的酒吧，沒有之一！畢竟去過的酒吧也不多。
會這麼喜歡這間酒吧有幾個原因：第一，Bartender非常關鍵！
幫我們服務的Bartender是一位女性，她沒有愛爾蘭酒吧Bartender的那種傲氣，反而很像鄰家女孩那樣清新。
她親切地問我們要喝點什麼，我們很習慣的點了基本款Gin tonic，接著他非常專業地問我們「偏好怎麼樣的口味？果香？花香？甜一點？酸一點？」我非常驚訝，點了這麼多次Gin tonic，還是第一次知道能夠有這麼多不同的風味。
她向我們解釋，他們有來自世界各地不同風味的琴酒，所以可以根據我們的喜好為我們調配
放了草莓跟藍莓的那杯是偏果香、甜一點的Gin tonic
上頭插了檸檬皮跟迷迭香的是偏酸的Gin tonic，並且迷迭香用噴槍燒過、香味更突出
通常在酒吧點無酒精飲料是會招來Bartender的白眼的，但當我告訴他「因為我需要開車，不能喝酒，但我想要來點特別的。」這種找麻煩的要求時，她笑笑地拿出6種不同的飲料罐放在台上，一一向我解釋這些飲料的不同跟特色，我又驚又喜，同時又感動的想流淚。
我選了薑汁啤酒（零酒精），因為司機大哥怕被開罰單，只能喝這種小朋友的飲料，但是遞到你手上的卻也是相當用心，她不是只把鋁罐遞給你而已，而是用工業風的杯子、裡頭放了生薑、薄荷葉，讓我在喝的時候能找回一些男子氣概。
我們問她「妳很喜歡妳的工作對嗎？」
她問我們「為什麼會這樣問？」
我們說「因為妳看起來很樂在其中，而且也妳充滿活力。」
她大笑回應「是的，我熱愛我的工作！」
我們接過酒，回到座位享受冰島的最後一晚，同時看著這幾個Bartender打打鬧鬧、大聲嬉笑
我想：這就是我們要的企業文化！當我們回台創業，就是要塑造這樣的工作氛圍。
邀請大家加入我們，特別是用錢贊助謝謝。
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