♚ Ryan & ♛ Iris 婚後好不好？

既然來到塞哥維亞，五歲就能抬頭的朋友一定知道，這裡絕對不能錯過的就是烤乳豬了，其中不乏有幾間相當知名的餐廳，像是Restaurante Jose Maria 跟 Meson de Candido，但是實在知名過頭，沒有提早預約根本吃不到，所以我們又是再一次受到打擊，勉為其難選擇了一間評價偏中下的餐廳，當然相對就不需要預約啦。

一樣，在介紹食物之前，先來看Vlog：

La Concepción

這間餐廳在網路上的評價真的是中下再偏下的那種，大家特別對於他們的服務很不滿，但弔詭的是，這是一間飯店附設的餐廳，員工看起來是訓練有素。

因為我們小胃，還想吃點別的，所以只點了一份有前菜、主菜、甜點的套餐，服務人員英文不好，感覺不太敢跟我們太多互動，餐具也只給了一份，確實是滿不體貼的，不過我們就是「骯髒吃、骯髒大」啊，沒有餐具大不了用手，不成問題。

➼ 牛肝菌燉飯

味道出奇地好，可以吃到牛肝箘菇、奶油、淡淡的起司的味道、口味相當平衡，沒有哪個特別突出，並且飯煮的很入味，鹹度適中，軟硬度也是我們平常所理解的那種「燉飯」的狀態，相當好吃。

➼ 烤乳豬

皮相當薄脆（從影片可以聽到，不是影片封面），肉質多汁。

雖然豬肉的味道滿重的，但高湯味道很好、高湯像是雞高湯，味道鮮美，有淡淡白胡椒的味道，只是有點過鹹，配著麵包吃會好一些。

旁邊附的是切片的馬鈴薯，感覺是跟著高湯一起燉煮過，非常入味，不過一樣的，單吃的話太鹹，搭配麵包很不錯。

➼ 提拉米蘇

甜點就很 令人驚艷 了！

不同於一般提拉米蘇的做法，他們把馬斯卡彭起司用焦糖脆餅捲起來，看起來像是冰淇淋的造型，底部鋪上一層巧克力醬，但口感類似融化的冰淇淋，旁邊搭配杏仁果凍、焦糖冰淇淋，冰淇淋上方有糖漬橙皮，但是是經過烘烤的，口感硬脆，讓整道甜點多了一份口感上的驚喜。

這真的相當有創意，你不會想到提拉米蘇可以分解跟變化成這個樣子。

衝著這道甜點，若你跟我們一樣沒有在烤乳豬名店訂位成功的話，可以來這裡試試，烤乳豬還ok，甜點是相當值得。

服務真的就別期待了...

因為後來服務我們的女店員確實滿粗魯的，很不像飯店工作者，不過想想，或許她也不知道怎麼跟我們互動吧，也有可能她曾經因為接待華人而有不好的經驗，想著想著，我們心裡都難過起來，想拍拍她的肩膀鼓勵她。

Pasteleria Limon y Menta

➼ Calle Infanta Isabel 2, 塞哥維亞 西班牙

➼ 週一 到 週五 09:00 - 21:30、週六 週日 09:00 - 20:30

原先我就相當期待西班牙道地的甜點之一：ponche，雖然飽餐一頓，加上意外驚艷的甜點之後，真的有點吃不下，但我覺得我有責任、有使命、有夢想、有內涵...吃到嘔吐都必須嚐嚐ponche。

我不太確定怎麼念，西班牙人都念ponche，啊我是念ponche，應該已經很像了。

這是當地最有名的百年甜點店，櫃裡有相當多樣的甜點可以選擇。

但我眼裡沒有其他東西，直接跟店員點了一份小份的ponche，在路上開吃。

➼ Ponche

最上層像是半熟的派皮，可以吃到很明顯的麵粉跟雞蛋的味道，口感有點稠但不黏，上層放了很多砂糖。

中層吃起來很像布蕾，雞蛋的香氣，口感綿滑

下層吃起來是很濕潤的餅乾底，就是消化餅、奶油、砂糖的那種餅乾底，一般起司蛋糕會吃到的那種，只是真的很濕潤。

整體吃起來很甜，搭配無糖的茶或咖啡會好很多，否則很快就會膩了。

但是我個人覺得是很有特色的小吃，如果來了應該要試一下。

我們在這個城市大部分時間都在走路看景，看Vlog就知道了，並且待的時間沒有很長，所以沒有吃到太多東西，如果還有機會回去，再來新增。